火雍厨具(图)-昆明餐饮厨具批发-昆明餐饮厨具

电磁炉使用***

家里的锅

为电磁炉加热的原理比较特殊，是电磁感应加热，所以必须采用导磁性的材料，如铁，不锈钢等。建议使用专门适配的锅具，如用其他的代替品，性能可能会受到影响。通常相关厂家配送的锅具使用的都是304和430的不锈铁，其质量要比普通的锅具好很多，昆明餐饮厨具价格，所以建议使用专用锅具。

面板发黄

进国产板不注意***会轻微变色。注意每次使用时保持锅底干净，不要干烧，有变色时使用牙膏或洗洁剂擦洗；此外，面板上不要垫报纸之类的东西。

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电磁炉使用安全

保护炉具不受损坏

-不要往陶瓷表面丢任何东西，即使是小而轻的物件也可能造成点击或对设备有一定程度的损坏。如果陶瓷表面裂了，请立即关掉煮食炉，昆明餐饮厨具，关掉电源擎，然后联络当地的合格技师进行维修。

-确保在同一段时间只有一个控制键被按下。不要让热的物件与控制键接触，因为这样做会令煮食炉出现错误反应。

-不要将金属物如刀、叉、勺子、、盖子、铁罐或铝箔放在炉面上，因为它们会吸取陶瓷表面上得热。

-不要在炉具与炉具陶瓷面板之间放任何纸张，因为纸张有可能被点燃。

-不要加热空的炉具或使之过热。

-不要将加热的炉具靠近控制区，因它们会损坏该控制区的电子部件。

-不要阻塞进气孔和出气口，因这样会导致底盒温度上升。此时过热保护功能会启动，让煮食炉自动停止工作。

-如果有抽屉装在炉具的下面，昆明餐饮厨具批发，应确保抽屉内裹得物体与电磁煮食炉的底部之间有足够空间，以确保煮食炉能充分通风。

-如使用者对异味比较敏感，在使用电磁炉时宜保持空气流通。

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电磁炉主要设备

铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。

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